『27日目』接客はいいよね

どうも中西です。

今日焼肉屋さんに行って感動したエピソードを話したいと思います。

「とにかく接客の明るさがすごい」

コロナでお店の売り上げも低くなってらであろう中で、

5、6人のアルバイトの子がおり、

お客さんが帰るときは

「ありがとうございました！！」

とみんなでお辞儀をする。

この店は美味しい焼肉を売っているのではなく、

元気を売っているのだと思いました。

そこをコンセプトに置いているから、

コロナの中でも人員を減らしていない。

こういう店が結果的にファンを増やして

生き残って行くのだと思いました。

また行きたいと思います。

ではでは👋